Pudim de Leite Ninho

 

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 gemas
• meia xícara (chá) de açúcar demerara
• 1 e meia xícara (chá) de Leite em pó NINHO® Forti+ Instantâneo
• 2 xícaras (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de Leite em pó NINHO® Forti+ Instantâneo para finalizar

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
2. Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro), untada com manteiga.
3. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
4. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 2 horas.
5. Desenforme, polvilhe o Leite NINHO e sirva a seguir